هل ترغب في تحقيق حلم الرشاقة باتباع حمية سريعة المفعول؟ جئنا لك خلال هذا المقال بحمية كيتوجينك دايت، هيا بنا نتعرف على ماهيتها، خصائصها، آليتها في حرق الدهون، فاعليتها، آمانها.
كيتوجينك دايت
هذا المصطلح الذي يحمل في طياته الدلالة على أكثر من شيء، جميعهم يهدف إلى حرق الدهون، والوصول إلى الجسم المثالي.
وعليه، فالمصطلح يطلق على:
- نظام الكيتو للتخسيس.
- أقراص فوارة.
- نوع من قهوة التخسيس.
وخلال السطور القادمة يأتي تفصيل كل شيء على حدة.
حمية الكيتوجينك:
أحد الحميات الغذائية المتبعة لإنقاص الوزن، والتي تحقق فاعلية ملحوظة في غضون وقت قياسي بالمقارنة بالحميات الغذائية الأخرى.
وتعتمد الحمية على أطعمة:
- منخفضة الكاربوهيدرات.
- مرتفعة الدهون.
- معتدلة البروتينات.
وهو من الأنظمة التي يقبل عليها الكثيرون من مرضى السكري؛ لكفاءتها الملحوظة في ضبط معدلات السكر في الدم، وخفض الأنسولين.
وآلية هذه الحمية تدور حول تعزيز معدلات حرق السعرات الحرارية، ما يؤدي إلى تذويب الدهون المتراكمة، بدايةً من الكبد وما يتخلله من خلايا دهنية، من ثم استهداف الدهون المختزنة للحصول على الطاقة اللازمة؛ التي تستمد في الطبيعي من الكربوهيدرات.
الآثار الجانبية المحتملة:
من المحتمل أنك قد تعاني في بداية تطبيق الحمية؛ نظرًا لما يطرأ من تغييرات على نمط التغذية المعتاد عليها، ولكنها سريعًا ما تتلاشى بالدخول في الحمية والاعتياد على نمطها الغذائي.
إليك أبرز هذه الأعراض الجانبية:
- الصداع.
- الغثيان.
- النعاس.
- الإرهاق.
إلا أن احتساء كمية وفيرة من المياه يوميًّا تحد من مثل هذه الأعراض، كما يمكنك تفادي ذلك أيضًا من خلال إضافة الملح للمياه أو الطعام المتناول، والتركيز على الأطعمة المعززة بالماغنيسيوم، البوتاسيوم، ولا تنس تناول حفنة من المكسرات.
فاعلية الحمية:
تعد من الحميات الآمنة تمامًا، والتي تنطوي على فوائد جمة لجسم الإنسان، لا سيما مرضى السكري من النوع الثاني، وأولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة.
قد يروق إليك: نظام الكيتو الغذائي بالتفصيل
وجبات كيتوجينك
كيفة تطبيق الحمية:
للكيتوجينك دايت عدة طرق يمكن الاختيار من بينها حسب ما يتوافق معك:
- Standard ketogenic diet: وهي الأشهر، والأصح، وتعتمد على:
- 20 % بروتينات.
- 75 % دهون.
- 5 % كارب ( كربوهيدرات ).
- Cyclical ketogenic diet: وتعتمد على رفع معدلات الكربوهيدرات في أيام، مقابل رفع معدلات الكارب في سواها.
- Targeted ketogenic diet: وتعتمد على:
- زيادة الكربوهيدرات بمعدل 5 % تقريبًا مع أداء تكرينات رياضية قاسية.
- 60 % دهون.
- 35 % بروتينات.
على أن تدور الأصناف التي تتناولها خلال الحمية على الوجبات تالية الذكر أو شبيهاتها:
المشروبات:
ملحوظة: لا تتم إضافة سكر على المشروبات، مع إمكانية إضافة محليات صناعية مثل سكر ستيفيا عند الضرورة.
- حساء الدجاج.
- حساء اللحم.
- الشاي.
- القهوة.
- شاي أعشاب.
- حليب الصويا.
- لبن اللوز.
- حليب جوز الهند.
الدهون:
- أفوكادو.
- زيت لوز.
- زيت أفوكادو.
- زبدة.
- دهون عضوية ( دجاج – بط ).
- مايونيز.
- مكسرات.
- زيت زيتون.
- زيتون.
- زيت نخيل.
- زبدة فول سوداني ( بدون سكر ).
- زبدة جوز الهند.
- زيت جوز الهند.
- البذور.
- شيكولاتة دارك.
اللحوم:
- ماعز.
- ضأن.
- لحم عجل.
- لحم بقري.
المأكولات البحرية:
- كاليماري.
- سمك قد.
- سمك سلور.
- أنشوجة.
- سمك سلمون مرقط.
- سردين.
- تونة.
- رنجة.
- ماكريل.
- جمبري.
- حبار.
- محار.
- بلح بحر.
- سرطان البحر.
الدواجن:
- بط.
- أوز.
- دجاج.
- سمان.
بيض:
- عجة.
- مسلوق.
- مقلي.
- مخلوط.
خضروات:
- خيار.
- خس.
- سبانخ.
- بروكلي.
- بنجر.
- هيليون.
- فول أخضر.
- فلفل.
- جزر.
- كرنب.
- كرفس.
- قرنبيط.
- كراث.
- جرجير.
- فجل.
- بصل.
منتجات الألبان:
- الجبن.
- الزبادي.
- القشدة.
وما عدا ذلك من مكسرات وخلافه من الأطعمة، المهم الانتباه إلى نسبة الكارب الموجودة في الأصناف الغذائية.
قد يروق إليك: زبدة المراعي العشبية للكيتو : كل ما تود معرفته في مرجع واحد
قهوة كيتوجينك
هي ذاتها قهوة بولت بروف، وهي عبارة عن خلطة عضوية متكاملة من أجود أنواع القهوة، سريعة التحضير، تتألف من:
- حبيبات قهوة طازجة.
- زبدة عضوية.
- زيت جوز هند عضوي.
وتعمل هذه القهوة على الحد من فرط الشهية تجاه تناول الطعام؛ لكونها تمنح الشعور بالشبع فترة طويلة، لكن يجدر الانتباه إلى عدم تناولها كبديل لوجبة الفطور كما يفعل البعض.
قد يروق إليك: وافل كيتو : بديل ممتاز لوجبات الكيتو بأسهل طرق التحضير
أقراص كيتوجينك
ذاع صيت أقراص الكيتو الفوارة، التي اتخذت أسماء تجارية عدة، ما بين مؤيدٍ ومعارض، ترى ما حقيقة الأمر؟
الحق أنه ليس ثمة دراسات علمية كافية حتى الآن توضح التأثير الإكلينيكي لأقراص حرق الدهون الرائجة في الأسواق.