Home اكلات كيتو وافل كيتو : بديل ممتاز لوجبات الكيتو بأسهل طرق التحضير

وافل كيتو : بديل ممتاز لوجبات الكيتو بأسهل طرق التحضير

by إيناس خالد عبد العظيم
وافل كيتو

نبحث في وجبات الكيتو دايت عن أكثر الوجبات المميزة، ومنها وافل كيتو ما يضفي شعورًا بالإقبال على الحمية الغذائية دونما ملل، مع تعزيز الرغبة في الاستمرارية بكل رغبة، ما يسهم في تحقيق الحلم الذي طال انتظاره بضرورة الحال.

waffle keto

إعداد الأطعمة الخاصة بالحميات الغذائية المتبعة في سبيل إنقاص الوزن لها معايير مخصصة، بحيث تؤدي الغرض بشأن إشباع الرغبة في تناول الطعام من غير أن تضر بنظام الدايت المتبع.

وكما عرفنا من قبل في موضوعات سابقة فإن نظام الكيتو الغذائي يعتمد على الحد من تناول الكربوهيدرات، منع السكريات، إمكانية تناول الدهون الصحية بالحد الموصى به.

وعليه فإن إعداد وجبة اليوم تتطلب أن تعد بالكيفية السليمة التي تتلائم مع معايير الحمية الكيتونية.

فيما يلي نتناول كيفية إعداد الوافل الشهي من غير استخدام بيض:

  • مكونات الوصفة:
  1. كوب من الدقيق.
  2. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
  3. ملعقتان كبيرتان من الزبدة البلدي المذابة.
  4. ملعقة صغيرة الحجم من سكر الدايت ( يفضل استيفيا ).
  5. كوب من الحليب.
  6. رشة فانيليا.
  7. ملعقة من الماء كبيرة الحجم.
  8. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • كيفية إعداد الوصفة:
  1. في إناء عميق يتم وضع كل من: السكر، البيكينج باودر، الدقيق، مع المزج الجيد للمكونات.
  2. نحضر وعاء آخر ونضع فيه كلًّا من: الحليب، الزبدة، الزيت، الماء، مع مزج المكونات جيدًا حتى الحصول على خليط متجانس تمامًا.
  3. يضاف الخليطين إلى بعضهما البعض، مع المزج المتواصل حتى الحصول على قوام متماسك.
  4. من ثم يترك المزيج جانبًا طيلة ربع ساعة في مكانٍ دافئ.
  5. يتم وضع آلة الوافل حتى تسخن.
  6. يسكب القليل من الخليط في الوسط مع حبك الغطاء.
  7. الانتظار نحو دقيقتين حتى تمام النضج.
  8. وهكذا حتى الانتهاء من الكمية، والتي يمكن مضاعفتها حسب الرغبة، وبالهناء.

قد يروق إليك: كيفية إعداد لازانيا كيتو دايت بالخطوات

وافل كيتو

يمكنك إعداد بسكويت الوافل الشهي بطريقة تعتمد على تقليل الكربوهيدرات، خالية تمامًا من السكريات، الغلوتين، معززة في الآن ذاته بأروع النكهات الشهية.

  • مكونات الوصفة:
  1. رشة ملح.
  2. ملعقة كبيرو من الزيت النباتي.
  3. 3 بيضات متوسطة الحجم.
  4. ملعقة صغيرة من سكر ستيفانا.
  5. رشة فانيليا.
  6. 5 ملاعق كبيرة من دقيق اللوز.
  7. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
  • كيفية إعداد الوصفة:
  1. بادئ ذي بدءٍ يتم خفق البيض بالمضرب اليدوي جيدًا.
  2. يضاف إلى البيض الفانيليا مع استمرار الخفق.
  3. تتم إضافة البيكينج بودر فيما يلي مع الخفق.
  4. من ثم يتم تسخين آلة الوافل مسبقًا.
  5. يوضع الخليط في منتصف الآلة مع الغلق والانتظار دقيقتين أو حتى تمام النضج.
  • مكونات إعداد السيروم:
  1. ماء.
  2. سكر ستيفانا.

حسب الحاجة مع التذويب على النار حتى الوصول إلى قوام ثقيل، ومن ثم يضاف إلى الوافل الخاص بنا، وبالعافية.

  • نصائح مهمة:
  1. قم بدهن مكواة الوافل ببخاخ الطبخ أو بزيت جوز الهند بواسطة فرشاة.
  2. في حال لم تملك آلة وافل يمكنك التفكير في إعداد شطيرة.

قد يروق إليك: فطور كيتو دايت _ أسهل الطرق وأكثرها فاعلية

وصفة الوافل في الكيتو دايت

  • مكونات الوصفة:
  1. ملعقة بيكينج بودر.
  2. بيضة.
  3. كيس محلي ستيفانا.
  4. القليل من الكريمة.
  5. ملعقة كبيرة من الزبدة البلدي.
  6. رشة فانيليا.
  7. ملعقتان من أيٍّ مما يلي حسب الرغبة:
  • دقيق لوز.
  • جوز هند.

كيفية إعداد الوصفة:

  • يتم خفق البيضة والفانيليا مع بعضهما البعض.
  • يضاف كيس ستيفيا مع استمرار الخفق.
  • تتم إضافة المكونات المتبقية مع الخلط الجيد.
  • يوضع الخليط على مرات في آلة الوافل المسخنة من قبل أو السيلكون المخصص لصنع الوافل، في حال استخدام السيلكون يوضع في فرن ساخن 10 دقائق في الأسفل و5 دقائق لتسوية الوجه من أعلى.

كيفية إعداد صوص الوافل:

يتم إخراج الوافل من الفرن ثم يوضع عليه صوص مكون من المزيج التالي:

  1. كيس محلي ستيفيا.
  2. ملعقتان كبيرتان من القشدة.
  3. ملعقة كبيرة من الكاكاو البودر.

من ثم يتم التزيين بالفراولة، وبألف هناء.

قد يروق إليك: أفضل سناك دايت بين الوجبات للكيتو

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام موضوعنا لهذا اليوم، وتعرفنا خلاله على ثلاث وصفات مختلفة من وافل كيتو دايت المميز، عسى أن تكون الوصفات الواردة في هذا الموضوع قد نال على إعجاب حضراتكم، وحقق إليكم مرادكم الذي طالما تصبون إليه.

You may also like

Leave a Comment