Home اكلات كيتو أشهر وجبات كيتو دايت

أشهر وجبات كيتو دايت

by د.عبدالرحمن السنباطي
وجبات كيتو دايت

يجب اتباع القواعد الأساسية للكيتو عند إعداد وجبات كيتو دايت مع التأكد من ذلك قبل تناولها؛ لأن الإخلال في نظام الرجيم يتسبب في عدم تحقيق الهدف المرجو من وراء اتباعه.

وجبات كيتو دايت للمبتدئين

عند الاستمرار بطريقة صحيحة على وجبات الدايت، والالتزام بالقواعد العامة التي تنص عليها حمية الكيتو.

بإمكانك أن تنقص عددًا كبيرًا من الكيلو جرامات في فترة زمنية محددة؛ نظرًا لأن دايت الكيتو يساعد بشكل كبير في حرق الدهون المختزنة في النسيج الدهني.

وذلك للحصول منها على الطاقة بدلًا من الكربوهيدرات والنشويات، التي يتم التقليل من تناولها بشكل كبير خلال فترة الرجيم.

دائمًا ما ننصح هؤلاء الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، وزيادة الوزن بشكل مبالغ فيه، باستشارة إخصائي التغذية العلاجية.

لتحديد أنسب نظام رجيم يجب عليهم اتباعه، وإذا نصحهم باتباع حمية الكيتو يحدد لهم خطة زمنية للاستمرار على هذا الرجيم.

إذ بمنع ذلك من التعرض لأي مشاكل مرضية جراء ذلك الأمر.

قد تكون حمية الكيتو قاسية في بعض الأحيان على بعض الأشخاص؛ نظرًا للتغيير الكامل في طبيعة الوجبات والأكلات، التي يتم تناولها على مدار اليوم.

إلا أنه يفيد بشكل كبير في خسارة الوزن، ولكن يجب الاستمرار عليه لأقل فترة زمنية ممكنة، في حالة عدم وجود ما يمنع تطبيقه، مثل:

  • الأمراض المزمنة.
  • الحمل.
  • الرضاعة الطبيعية وغيرها.

عزيزي القارئ في هذا المقال بإذن الله تعالى سوف نتحدث باستفاضة تامة عن أشهر أكلات كيتو دايت، ومجموعة من المفاهيم المهمة.

قد يروق إليك:

افضل سناك دايت بين الوجبات للكيتو

وجبات كيتو دايت كلاسك

قد تسأل نفسك: ما القاعدة الأساسية التي يجب عليك اتباعها عند تناول أكلات الكيتو لمنع الإخلال بنظام الرجيم؟

  • يجب أن تحتوي بنسبة كبيرة تصل إلى 70 ٪ على الدهون المكتسبة.
  • مع التقليل التام من الكربوهيدرات والنشويات والسكريات، بشرط ألا تقل عن 50 جرام يوميًا.
  • يجب المحافظة على توازن معدل البروتينات النباتية والحيوانية، بجانب الدهون.

بحيث يحصل الجسم على الطاقة كمصدر رئيسي، بدلًا من الاعتماد على جزيء الجلوكوز الناتج من تكسير الكربوهيدرات والنشويات.

عند اتباعك هذه القواعد المهمة، نجد الجسم مباشرة:

  • يحول مصادر الطاقة التي يعتمد عليها في إتمام الوظائف الحيوية من الكربوهيدرات والنشويات إلى الدهون.
  • ثم يبدأ في تكسير وحرق الدهون المختزنة في الجسم وهذا الذي يسبب خسارة الوزن.

وجبات كيتو دايت بالتفصيل

ما وجبات الكيتو المسموح بتناولها خلال الرجيم؟

  • الخضار غير النشوي.
  • الفواكه قليلة السكريات.
  • زيت اللوز، زيت جوز الهند، وزيت الزيتون.
  • القشدة، الزبدة والسمنة.
  • الألبان ومنتجات الألبان كاملة الدسم.
  • الشوكولاتة الداكنة.
  • الجزر، الخيار، الطماطم، البصل، والثوم.
  • الخضروات الورقية مثل: الشبت، البقدونس، الكرفس، والجرجير.
  • البروتينات الحيوانية السمينة.
  • السكر الدايت مثل: سكر ستيفيا.
  • تناول المنبهات مثل: الشاى والقهوة، ولكن بدون تحليتها بسكر الطعام.
  • بالتأكيد تناول الماء النقي بكميات وفيرة لا تقل عن 3 لتر يوميًا خاصة في الأيام شديدة الحرارة.

ما وجبات الكيتو غير المسموح بتناولها أثناء اتباع الرجيم؟

  • زيت دوار الشمس.
  • الألبان ومنتجات الألبان غير كاملة الدسم.
  • الخضار النشوي والفواكه الغنية بالسكريات مثل: العنب، الموز، والتفاح.
  • سكر الطعام.
  • الخبز الأسمر والأبيض.
  • الأرز، المكرونة، القمح، والذرة.
  • حلويات كيتو دايت تعرف على المسموح والممنوع

قد يروق إليك:

حلويات كيتو دايت

وجبات كيتو دايت كلاسيك

دعونا الآن نتحدث عن أشهر أكلات الكيتو، ينصح بتناولها خلال فترة الرجيم للمساعدة على الاستمرار وتجنب الملل وفقدان العزيمة.

هناك الكثير من الوجبات المسموح بتناولها خلال فترة الرجيم، والتي تطبق القواعد الأساسية التي ينص عليها رجيم الكيتو.

حتى يتم تطبيق النظام بكامل حذافيره للوصول إلى الوزن المثالي، وحلم الرشاقة، ومن ضمن هذه الوجبات ما يلي:

  • الكبدة المتبلة:

الكبدة من الوجبات المسموح بتناولها خلال الرجيم، وتعد من أشهر المواد الغذائية المهمة خلال هذه الفترة.
تضم الكبدة عنصر الحديد، وغيرها من الفيتامينات المهمة؛ لدعم الجسم، ومنع الإصابة بالأنيميا، التي قد تصيب البعض أثناء الإقبال على أنظمة الرجيم المختلفة.
يمكنك استخدام الكبدة بعد القلي في الزبدة، أو السمنة كما ترغب، مع إضافة البصل، الثوم، والليمون والخل.

كل هذا للمساعدة على زيادة امتصاص عنصر الحديد منها، يمكنك تناولها على وجبة الفطورن أو على العشاء بخبز الكيتو.

  • سلطة البيض المسلوق بالبقدونس والشبت:

هي من أشهر أكلات الدايت اللذيذة جدًا، حيث يتم هرس البيض المسلوق، مع إضافة التوابل المختلف التي تكسبها مذاقا رائع مثل:

  • الكاري.
  • الزعتر.
  • الفلفل الأسمر.
  • الكمون.
  • مع تقطيع الشبت والبقدونس عليها، وهما من الخضار الورقي المسموح به خلال كيتو دايت.

سلطة التونة أو السلمون بالبصل والثوم والخضار:

من أهم الوجبات المميزة جدًا؛ نظرًا لأن تناول التونة والسلمون هما من الأسماك الدهنية، التي تمد الجسم بأحماض الأوميجا 3 غير المشبعة المفيدة جدًا لصحة القلب والأوعية الدموية.

كما أنها تتماشى مع قواعد الكيتو دايت، يمكنك إضافة البصل، الثوم، والليمون مع تقطيع الشبت والبقدونس والجرجير، قم بتناولها باستخدام خبز الكيتو المناسب لنظام الرجيم.

المسقعة بالسجق:

من أشهر وجبات كيتو دايت التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص، حيث تتركب المسقعة من الباذنجان.

مع إضافة التوابل المميزة عليه التي ترغب فيها، وإضافة السجق أيضًا كمصدر مهم للبروتين الحيواني الدهني.

  • البرجر أو لحم الاستيك المقلي:

من أفضل وجبات الكيتو المميزة التي يتم إعدادها بطريقة مناسبة مع قواعد الكيتو عن طريق القلي والتحمير في الزبدة.

وإضافة شرائح من الطماطم، الخيار، الجزر، والتوابل المميزة التي ترغب فيها مثل: الزعتر والكاري.

  • لحم الدجاج بالخرشوف مع إضافة خضار السبانخ:

من أكلات كيتو دايت اللذيذة، يمكنك شوي أو قلي الدجاج باستخدام الزبدة، أو زيت الزيتون كما ترغب، مع إضافة التوابل مثل:

  • الزعتر.
  • الكاري.
  • شرائح من الخيار والطماطم، والخس، والجرجير.
  • مع الخرشوف اللذيذ المسموح بتناوله خلال رجيم الكيتو.

يمكنك أيضًا إضافة السبانخ، وهي من الخضار الورقي المسموح بتناوله خلال رجيم الكيتو، المفيد جدًا لدعم وظائف الجسم.

البرجر اللذيذ مع شرائح الجبن:

من الوجبات المختلفة لتجنب الشعور بالإصابة بالملل أثناء اتباع الرجيم، حيث يمكنك استخدام اللحم البقري المفروم لإعداد البرجر.

مع إضافة البصل، الثوم، والتوابل المميزة التي ترغبين فيها مع القلي بالزبدة البلدي، كل هذا يكسبه الطعم والرائحة المميزتين.

ثم قم بوضع شرائح الجبن الشيدر أو الرومي على السطح حتى تذوب من حرارة المقلاة، ثم قم بوضعها في الأطباق لتناولها بشكل شهى.

طبق القرنبيط المقلي أو المشوي:

القرنبيط من الخضار غير النشوي المسموح بتناوله أثناء فترة الرجيم.

يتميز هذا الخضار بفوائده الغنية لصحة الجسم حيث يحتوي على نسب عالية من حمض الفوليك، وفيتامين سي الداعم للمناعة.

وكذلك الألياف الغذائية الطبيعية، وغيرها من المعادن والعناصر القيمة لصحة الجسم.

يتم تقطيع القرنبيط إلى قطع صغيرة بعد السلق في الماء المغلى، ثم قم بخلط البيض، ووضعه على المقلاة.

حتى يكتمل القلي بالزبدة البلدي لمنحهم الطعم والرائحة المميزتين، أو عن طريق تقطيعه في الطبق المعد للدخول للفرن.

ويمكن إضافة البيض مع الخضار مثل: الشبت والبقدونس والكرفس، ويمكنك إضافة السبانخ والخرشوف عليه، ثم يتم الشواء والتحمير في الفرن.

الدجاج المشوي بالروزماري:

طعام مميز جدًا، وهو من كيتو دايت المسموح بتناوله خلال فترة الرجيم، حيث يتم شوي الدجاج، وهو من البروتينات الحيوانية المسموح تناولها في الرجيم على الجريل.
قم بوضع الدجاج في التتبيلة بشكل كافى فى البصل، الثوم، الزعتر، والكاري، مع إضافة أعشاب الروزماري المميزة.
تمنح الجسم الكثير من الفوائد الصحية والمعادن خلال الكيتو دايت، كما أنها تكسب الدجاج طعم ورائحة قوية.
اترك الدجاج بما عليه من إضافات وتوابل حتى يكتمل الشواء على الجريل ثم تناوله.

قد يروق إليك:

طريقة صنع خبز الكيتو

تناولنا معًا وجبات كيتو دايت اللذيذة، عسى أن تنال على إعجاب حضراتكم.

You may also like

Leave a Comment